Kiitos Stadin Silakkamarkkinoiden 2016 kalastajille, kävijöille ja yhteistyökumppaneille!

Kauppatorilla 2.–8. lokakuuta järjestetyt Stadin Silakkamarkkinat keräsivät yli 50 000 kävijää. Tänä vuonna tapahtumaa ryhdyttiin kehittämään entistä ympäristöystävällisemmäksi Helsingin ympäristökeskuksen kehittämän Ekokompassi tapahtuma -ympäristöjärjestelmän avulla. Vuoden 2016 tavoitteet saavutettiin onnistuneesti ja Stadin Silakkamarkkinoille myönnettiin Ekokompassi-sertifikaatti tapahtuman jälkeen.

Seuraavat Stadin Silakkamarkkinat järjestetään 1.–7. lokakuuta 2017. Ensi vuoden Silakkamarkkinat ovat osa Suomi 100 -juhlavuoden Syödään Yhdessä -ohjelmaa.

Silakkamarkkinat vuodesta 1743

Stadin Silakkamarkkinat on yksi Suomen vanhimmista perinnetapahtumista vuodelta 1743. Silakkamarkkinat on vuosien mittaan muuttunut ruoanhakumatkasta yleisötapahtumaksi, jossa yhdistyvät Helsingin merellinen saaristolaisperinne ja moderni ruokakulttuuri.

Silakkamarkkinat osa Helsingin ruokakulttuuria

Stadin Silakkamarkkinoiden järjestäminen siirtyi keväällä 2015 Helsingin Satamalta Helsingin Tukkutorille, joka vastaa torien ja kauppahallien, Teurastamon alueen ja kaupungin ruokakulttuuristrategian kehittämisestä.

Tukkutorin tavoitteena on jatkossakin säilyttää Silakkamarkkinoiden perinteinen tunnelma ja tukea kalastajien elinkeinoa. Silakkamarkkinoista on muotoutumassa perinteisten markkinoiden ja myyntitapahtuman lisäksi kaikkien kaupunkilaisten juhla.

Nähdään lokakuussa 2017!

Port of Helsinki Torikorttelit Rakennusvirasto

Kaupunginkanslia Visit Helsinki Itämerihaaste

silakkasoutu-merkki

                salve

Harakan Luontokeskus

ruokakauppa      mat catering

allas_primary_black-cmyk_web                 lokal

helsingin_kaupunginorkesteri_logo Liikuntavirasto TukkutoriYmpäristökeskus